Ensalada gourmet depurativa #comidasana #gourmet

Ingredientes:

  • Un surtido de lechugas (escarola, canónigos, achicoria, rúcula, etc… etc…)
  • Una granada (desgranada)
  • 1/2 diente de ajo
  • Aceite sal y vinagre.
Elaboración:
1).- Lavamos y escurrimos bien el surtido de lechugas.
2).- Ponemos todo en una fuente y echamos los frutos de las granadas (no digo granos, no vaya a ser que alguno ponga de otros).
3).- Hacemos el aliño, con esta proporción: 1/2 diente de ajo muy picadito, 3 cucharadas de aceite y 1 cucharada de vinagre; sazonamos, mezclamos y lo incorporamos a la fuente para servir.